http://otsukaius.blog110.fc2.com/ 地元スーパーならではの商品を、アメリカ在住者からの視点を交えて紹介。　　 ja http://otsukaius.blog110.fc2.com/blog-entry-9.html お待たせしました！！今日はアメリカの定番スナック『ポップコーン』について紹介します。先日偶然見つけた数々の面白い『味』を是非楽しんで下さい！！種類：ランチ味　～サラダにかける“ランチドレッシング”がポップコーンに～↑このように各商品共にポップコーンを電子レンジで“チン”した後に、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味付けられるようになっています。オリジナルの塩味だといつもは最後まで食べられないので 今日はアメリカの定番スナック
『ポップコーン』について紹介します。

先日偶然見つけた数々の面白い『味』
を是非楽しんで下さい！！

種類：ランチ味　～サラダにかける“ランチドレッシング”がポップコーンに～





↑このように各商品共にポップコーンを電子レンジで“チン”した後に、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味付けられるようになっています。

オリジナルの塩味だといつもは最後まで
食べられないのですが、ランチ味は一気に
たらいあげてしまいました！　とっても美味しかったです！

種類：シナボン味　～シナボン好きにはたまらない商品かも！？



シナボン味にはシロップが付いていました。

　　＊→“シナボン”というアメリカのお店がだしている
　　　　有名商品、シナモンロールがポップコーンになった商品です。　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　
種類：サルサ味　～メキシコ料理でお馴染みの“サルサ”～




＊右上の写真の商品は黒いトウモロコシから作られているポップコーンです。　味はバター味

その他の種類：チェダーチーズ味、キャラメル味、バター味、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各商品価格：440円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　内容量：2パック

いかかでしたか？？
ポップコーンがこんなに進化していて
びっくりです！！

ポップコーンは繊維質が高く、
低脂質で意外にヘルシーなスナックかもしれませんね！！　　　　　　　　　　　　　

次回予告：アメリカのインスタント食品について
　　　　　　　紹介します。　お楽しみに！！



]]> インターナショナル・フード 2007-07-15T12:21:12+09:00 毎度お～きに FC2-BLOG http://otsukaius.blog110.fc2.com/blog-entry-7.html 今日はコエンザイムＱ１０について紹介したいと思います。～コエンザイムとは？～エネルギーとして使われるATP（＝車で例えると、ガソリンのようなものです）という物質が体内で作られる過程でコエンザイムQ10が使われ、体の臓器が正常に機能するための重要な役割をしています。エネルギー生産の役割以外にもアンチオキシダントの役割もするので医療分野でも最近注目されていて色々な研究が発表されています。研究の例としては、ガ
～コエンザイムとは？～

エネルギーとして使われるATP（＝車で例えると、ガソリンのようなものです）
という物質が体内で作られる過程でコエンザイムQ10が使われ、
体の臓器が正常に機能するための重要な役割をしています。

エネルギー生産の役割以外にもアンチオキシダントの役割もするので
医療分野でも最近注目されていて色々な研究が発表されています。

研究の例としては、ガン予防や治療、心臓病予防や治療、エイズの治療などに
効果があるという報告がされています。

今回もお馴染み地元スーパーから商品の紹介です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～身体の機能向上に～


商品名：コエンザイムＱ１０　30ｍｇ　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　内容量：60粒　（ジェルタイプ）
　価格：2050円　　　　　

次回予告：アメリカの代表的なお菓子“ポップコーン”
　　　　　　　について紹介します。　“えぇーー！？”
　　　　　　　とビックリする味が盛りだくさんです！
　　　　　　　お楽しみに！

]]> サプリ 2007-07-10T02:11:40+09:00 毎度お～きに FC2-BLOG http://otsukaius.blog110.fc2.com/blog-entry-6.html 日本には隠れ「タコスファン」が密かにいるのではないでしょうか！？そんな人達に、（もしくはまだ食べた事がないという人にも）今回は「手軽にメキシカン料理が家庭で楽しめる」という商品を紹介します！～タコスとは？～トウモロコシから作られた平焼きパン＝トルティーヤの中に具を包んで食べるメキシコの代表的な料理です。そして、アメリカではファーストフードとして商品になっていたり、家庭やメキシコレストランでよく食べ いるのではないでしょうか！？

そんな人達に、
（もしくはまだ食べた事がないという人にも）
今回は「手軽にメキシカン料理が家庭で楽しめる」
という商品を紹介します！

～タコスとは？～

トウモロコシから作られた平焼きパン＝トルティーヤ
の中に具を包んで食べるメキシコの代表的な料理です。
そして、アメリカではファーストフードとして
商品になっていたり、家庭やメキシコレストランで
よく食べられています。

～タコスの具～

具は一般的に以下のものが包まれます。

お肉：ミンチの牛肉、チキンや豚肉
野菜：レタス、トマト
その他：チェダーチーズ、サワークリーム

さて、今回はこのタコスの“具”を簡単に家庭で作れる
調味料を紹介します。

地元のスーパーからです。

～日本でも最近はタコスが売り出されているようですが、
まだまだ友人や家族に喜ばれるお土産商品の1つです！～




　　　　　　　





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　内容量：30ｇ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　価格：180円 (各種)　
～使い方＝調理法～

お肉を炒める時にこの調味料を入れ、後は上記の
具を包むだけです！　とっても簡単で便利です！
友人は“タコスパーティー”をするとはりきってました・笑

～おまけ～

タコスではないのですが、その他のメキシコ料理フォト・ギャラリーです！！













次回予告：サプリメント、“コエンザイムＱ１０"について紹介します。　




]]> インターナショナル・フード 2007-07-08T15:11:07+09:00 毎度お～きに FC2-BLOG http://otsukaius.blog110.fc2.com/blog-entry-5.html 今回のトピックは“栄養バー”です。サプリと同じように様々なブランドの栄養バーが売られているのですが、中でもアメリカで大人気ブランド“Luna”を紹介します。この会社が売りにしている事は、USDA（米国農務省）が認可している70％のオーガニック成分を使用し、より健康的な商品に近づけるという事です。今回見つけたのは、3種類のお茶を栄養バーにした商品、"Luna Tea Cakes"について書きます。3種類の共通点が“お茶”と“フルーツ”
サプリと同じように様々なブランドの栄養バーが
売られているのですが、中でもアメリカで大人気ブランド“Luna”を紹介します。

この会社が売りにしている事は、USDA（米国農務省）が認可している
70％のオーガニック成分を使用し、より健康的な商品に近づけるという事です。

今回見つけたのは、3種類のお茶を栄養バーにした商品、
"Luna Tea Cakes"について書きます。

3種類の共通点が“お茶”と“フルーツ”という点から、以下２つの健康的な効果があります。

1．オメガー３脂肪酸
　
　　　→　中性脂肪を下げ、血圧を安定させ、血管を健康にしてくれる

2．日本で話題のアンチオキシダント
　　　　　　　　
　　　→　老化・ガン予防の働き


1．　グリーン・ティー

～健康増進の働きを手助けする要素を緑茶、ブルーベリー、そしてザクロから～




　　　商品名：Luna Tea Cakes
　　　内容量：40ｇ
　　　　種類：ベリー・ザクロ
　　　　価格：200円　

2．　レッド・ティー

～リラックス気分をバニラのアロマから～

　　　　　商品名：Luna Tea Cakes
　　　　　内容量：40g
　　　　　　種類：バニラ・マカデミア
　　　　　　　価格：200円



3．　ホワイト・ティー

～健康的な肌作りをオレンジとアプリコットから～

　　　　　商品名：Luna Tea Cakes
　　　　　内容量：40g
　　　　　　種類：オレンジ・アプリコット
　　　　　　価格：200円




次回予告：アメリカ人の好物料理、「タコス」＝代表的なメキ
　　　　　　　シカン料理について特集します。
　　　　　　　お楽しみに！！


]]> サプリ 2007-07-07T14:53:34+09:00 毎度お～きに FC2-BLOG http://otsukaius.blog110.fc2.com/blog-entry-4.html 今日のトピックは「アミノ酸」です。～アミノ酸とは？～人間の体の中にはおよそ１０万種類ものたんぱく質があります。たんぱく質は筋肉や内臓を作る以外に髪や皮膚に必要なコラーゲンなどのもとにもなっています。そのたんぱく質を構成しているのが「アミノ酸」なのです。アミノ酸はたんぱく質のもとになるほかに単体でも機能し、脂肪の燃焼、体力を向上させるなどの作用を増進促進させます。～必須アミノ酸～アミノ酸は２０種類あ
～アミノ酸とは？～

人間の体の中にはおよそ１０万種類もの
たんぱく質があります。

たんぱく質は筋肉や内臓を作る以外に髪や皮膚に必要な
コラーゲンなどのもとにもなっています。

そのたんぱく質を構成しているのが「アミノ酸」なのです。

アミノ酸はたんぱく質のもとになるほかに単体でも機能し、
脂肪の燃焼、体力を向上させるなどの作用を増進促進させます。

～必須アミノ酸～

アミノ酸は２０種類ありそのうち９種類のアミノ酸は
「必須アミノ酸」と呼ばれています。

体では合成されないため食事から摂取する必要があります。

～必須アミノ酸の採り方～

1．動物性の食物

　－動物性の食物（卵、肉、乳製品）などには
　　全ての必須アミノ酸が含まれているのですが、
　　同時にコレステロールと動物性脂質（飽和脂質）
　　も摂ることになります。

2．野菜

　野菜（主に豆類）からもアミノ酸は摂れるのですが、
　９種類のアミノ酸がそろっていないので、
　複数の豆類の食品をとる必要があります。

3．サプリメント
　　
　－コレステロールは心臓病の原因にもなるので、
　　動物性の食品をある程度抑えながらもアミノ酸を
　　摂取する方法としてアミノ酸のサプリメントは
　　非常に便利です。

　　さて、前置きが長くなりましたが、アメリカの
　　ネットショップでみつけた商品を紹介します。

　　　　　～全てのアミノ酸が含まれています～
　　
商品名：Amino 1500
ブランド名：Now Foods
内容量：150粒
価格：1500円

余談→　アミノ酸が二重人格の治療に効果的だと
　　　　　　いう研究も報告されているようです。

次回予告：次回は栄養バーについて紹介します。
　　　　　　　お楽しみに！


]]> サプリ 2007-07-05T09:35:40+09:00 毎度お～きに FC2-BLOG http://otsukaius.blog110.fc2.com/blog-entry-3.html "Granola=グラノーラ" とはオート麦（oats）、ナッツそして蜂蜜をカリカリになるまで調理した食品で、アメリカでは主に朝食やスナックとして食べられています。今回はアメリカの大手オーガニックマーケット、“Whole Foods”で見つけた数々のグラノーラを紹介したいと思います。 　　　 ～飽和脂質が低く、たんぱく質や繊維質が　　　 ナッツそして蜂蜜をカリカリになるまで調理した食品で、
アメリカでは主に朝食やスナックとして食べられています。

今回はアメリカの大手オーガニックマーケット、
“Whole Foods”で見つけた数々のグラノーラを
紹介したいと思います。



　　　 ～飽和脂質が低く、たんぱく質や繊維質が
　　　　　　　　　　　　高い健康的なスナックの１つです～

　　　　　　　　２つのブランドを見つけました。
　　　　どちらのブランドにも同じ種類のものがあります。

"Mauntain Madness" （左上）
　　　　
"Whole Pantry"（右下)

種類：ブルーベリー・メープル、クランベリー、アップルシナモン、バナナ　　　　　　　　　　　　　　　　　価格：880円


～グラノーラ応用編～

　グラノーラの食べ方にもいろいろ楽しみ方があります。　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　そのまま食べたり、
　　　　　　ヨーグルトやシリアルに混ぜても
　　　　　　　健康的なスナックになります。

中にはこんな風に売り出されている商品もあります。。。

～　①ヨーグルト　～　
　　　　　　　　　　　　　ヨーグルトとグラノーラがセットになって売り出されています。




～　②　グラノーラ・バー　～

種類：ベリー、クランベリー、シナモンアップル、バナナ　　
内容量：１パック（6本入/210g）　　　　　　　　　　　　　
価格：700円　（*ばら売り価格：140円＝1本/35g)





次回予告：サプリメント第二段。　「アミノ酸」について紹介します。　お楽しみに！
]]> オーガニック 2007-07-03T02:37:46+09:00 毎度お～きに FC2-BLOG http://otsukaius.blog110.fc2.com/blog-entry-2.html お待たせしました。さてサプリシリーズ第一弾ということで今回は日本でもお馴染みのマルチビタミンを紹介してみます。サプリメント（補充、補助）はその名の通り食事では足りないものを補うものです。サプリは日本でもよく見かけるようになってきましたがアメリカはさすがサプリの本場だけあって、種類はかなり豊富です。どこのスーパーでも何十種類ものサプリが薬品コーナーにずらりと並んでいます。マルチビタミンには一つのタブ
さてサプリシリーズ第一弾ということで今回は日本でもお馴染みの
マルチビタミンを紹介してみます。

サプリメント（補充、補助）はその名の通り
食事では足りないものを補うものです。

サプリは日本でもよく見かけるようになってきましたが
アメリカはさすがサプリの本場だけあって、
種類はかなり豊富です。
どこのスーパーでも何十種類ものサプリが薬品コーナーに
ずらりと並んでいます。

マルチビタミンには一つのタブレットに様々なビタミンが
含まれていてそれぞれ一日の必要摂取量近く
もしくはそれ以上の摂取量があります。

ただし、その全てが身体で吸収されるわけではないので
マルチビタミンを摂ったから何も食べなくてもいい
というわけではありません。
サプリはやはりサプリなのです。

ちなみにこちらではマルチビタミンにも種類があって女性用、男性用、
さらには子供用があります。

以下が地元のスーパーで見つけた商品です。


女性用
　↓

　～女性の身体に必要な鉄分やミネラルが
　　　　たっぷり含まれています～
　
　　　　　　　　　　　内容量：60粒
　　　　　　　　　　 メーカー：Nature's Valley
　　　　　　　　　　　　　価格：1050円
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　
男性用↓

～前立腺のガン予防に（アンチオキシダント）抗酸物質が多く含まれていています～
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　内容量：100粒
　　　　　　　　　メーカー：Equaline
　　　　　　　　　　　価格：1050円
　



子供用　
　↓

　～①　日本でお馴染みのキティーちゃん。 　キティーちゃんも国際人！？～
　　　
　　　　　骨の発育増進！！　カルシウムたっぷり！　
　　　　　　　
　　　　　　　　価格：1100円




～②　クマのプーさん編～

　食べやすいようにグミになっていたりします。　　　　　　　
　　　　　　
　　　　　価格：950円






～③　アメリカの人気アニメキャラクター～
　　　　
　　　　シュガーフリー　＆　カルシウム入り　　　　
　　　　　　　　
　　 内容量：50粒　　価格：1050円




次回予告：　ちょっぱ～さん　のリクエストから、
　　　 　　　　自然食品について紹介します。
　　　　　　　　お楽しみに！！

　　　
～アメリカの大手オーガニックストア
（Whole Foods)より、 美味しく
身体に優しい食品をピックアップします～



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